Pain Burger Brioché La Fournée Dorée – Carton de 36 pains (9 x 4 pains)

Le pain burger brioché La Fournée Dorée associe le savoir-faire boulanger traditionnel à la performance logistique exigée par les professionnels de la restauration. Sa recette exclusive, riche en goût et délicatement sucrée, apporte un moelleux exceptionnel qui fond en bouche tout en offrant une croûte souple et dorée. Conçu pour sublimer vos créations, sa mie alvéolée absorbe parfaitement les sauces sans détremper, garantissant une tenue impeccable de vos burgers de la cuisine jusqu'à la table (ou en livraison). Proposé en grand conditionnement de 36 pains, il est segmenté en petits sachets pratiques pour vous offrir un produit d'une fraîcheur constante à chaque ouverture de service.

Caractéristiques du produit

Format : Conditionnement de 36 pains (9 sachets de 4 pains pour une fraîcheur préservée)

Fabricant / Marque : La Fournée Dorée

Produit : Pain pour hamburger de type bun brioché

Texture : Ultra-moelleuse, mie aérée, excellente souplesse à la découpe et au toastage

Utilisation : Burgers gourmets, cheeseburgers premium, burgers végétariens, sandwichs chauds, restauration traditionnelle, food trucks et brasseries

Avantages pour les professionnels

Conditionnement fractionné (9 x 4) : Permet une gestion des stocks ultra-précise au jour le jour. Vous n'ouvrez que ce dont vous avez besoin, limitant ainsi drastiquement les pertes et le gaspillage.

Valorisation de l'offre (Burger Gourmet) : Le bun brioché est un standard incontournable de la street food premium. Il permet d'augmenter la valeur perçue de vos plats et de justifier un prix carte plus élevé.

Parfaite tenue au toastage : Il se pigmente et caramélise rapidement sous la salamandre, au toaster ou sur la plancha, créant une barrière croustillante qui retient parfaitement les sucs de la viande.

Marque de confiance : La notoriété et la régularité de La Fournée Dorée vous assurent une qualité constante tout au long de l'année, sans surprise sur le calibrage.

Pourquoi choisir nos pains burgers briochés ?

Avec La Fournée Dorée, vous faites le choix de l'excellence et du confort de travail. Le pain burger brioché en format professionnel vous garantit un rendement optimal en cuisine, un visuel artisanal très flatteur pour vos clients et la certitude de servir un burger d'exception qui se démarque de la concurrence de la restauration rapide classique.