
Une émulsion allégée en huile (30 % d’huile en moins qu’une mayonnaise classique), avec une touche de moutarde.
La sauce Mayo Snack Colona est une mayonnaise allégée, douce et crémeuse. En biberon, elle est simple et rapide à utiliser.
Format : biberon (950 ml env.) Origine : fabriqué en Belgique Goût : crémeux, léger et équilibré Utilisation : frites, burgers, sandwiches, snacks
Format pratique pour dosage rapide Texture onctueuse et légère Produit Colona fiable Très apprécié en fast-food
La Mayo Snack Colona est pensée pour les snacks et sandwicheries qui veulent proposer une alternative plus légère à la mayonnaise classique.
Conseil d'utilisation :
Avant ouverture, se conserve à l’abri de la chaleur.
Après ouverture, il est recommandé de conserver la sauce un mois maximum au réfrigérateur.
Ingrédients :
Huile de colza (46.47 %), eau, vinaigre, moutarde (3.8% : eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma), stabilisateurs : amidon modifié -gomme de xanthane, jaunes d’œufs (2.3 %), dextrose, sel, acidifiant : glucano-delta-lactone, sucre, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : E385, colorant : caroténoïdes.
Allergènes :
Informations nutritionnelles pour 100 g
| kJ | 1957 kJ |
| kcal | 475 kcal |
| Matières grasses | 50.5 g |
| Acides gras saturés | 3.8 g |
| Glucides | 4.1 g |
| Sucres | 1.4 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 1.52 g |