
Pas de fioritures, juste de l'efficacité brute pour l'entretien lourd de vos lignes de cuisson. Les pastilles dégraissantes de la marque Sanitec misent tout sur la puissance de leur formule alcaline concentrée pour briser les liaisons des graisses polymérisées, des huiles brûlées et des dépôts carbonisés incrustés sur les résistances et les parois des cuves. Conçu pour répondre aux cadences intenses des professionnels de la restauration rapide, ce produit redonne l'aspect du neuf à vos friteuses en un minimum de temps.
Le mode d'action est entièrement automatisé par la chaleur. Il suffit de remplir la cuve d'eau, d'ajouter les pastilles et de porter le tout à ébullition pour que la chimie active décolle la crasse de manière autonome, même dans les angles et les zones totalement inaccessibles à l'éponge. Très rinçable, cette formule ne laisse aucune pellicule chimique après vidange, garantissant la neutralité totale du goût de vos prochaines tournées de frites. Livré en boîte de 500 grammes, cet emballage étanche protège les pastilles contre l'humidité ambiante de la cuisine pour maintenir leur pleine puissance décapante jusqu'à la dernière unité.
Format : Boîte hermétique de 500 grammes contenant des pastilles hautement concentrées à dissolution rapide.
Marque : Sanitec, la signature de référence pour les produits d'hygiène et de maintenance des cuisines professionnelles.
Composition : Formule enrichie en agents séquestrants et tensioactifs alcalins puissants, compatible avec l'inox et les aciers robustes de restauration.
Propriétés techniques : Action effervescente à chaud, détachement des graisses cuites, élimination des dépôts carbonisés et rinçage ultra-net.
Utilisation idéale : Friteuses industrielles, friteuses de comptoir, cuves de cuisson de fast-food, snacks, friteries et cuisines centrales.
Décapage automatique sans effort physique : C'est le grand point fort de ce modèle. En travaillant par ébullition, la formule élimine le besoin de gratter les résistances avec des brosses abrasives métalliques qui risquent d'endommager votre matériel de cuisson. Vos équipes optimisent leur temps de nettoyage de fin de service.
Optimisation de la qualité de vos fritures : Une cuve parfaitement propre et exempte de résidus brûlés évite de dégrader prématurément votre huile neuve. Vous prolongez la durée d'utilisation de vos bains de friture, baissez vos volumes d'achats de matières grasses et réalisez d'importantes économies.
Garantie de sécurité alimentaire et HACCP : Éliminer radicalement les vieilles graisses carbonisées est essentiel pour prévenir le développement de composés toxiques et valider les contrôles d'hygiène officiels. Sanitec vous apporte la certitude d'un résultat sanitaire irréprochable.
Dosage simple, précis et zéro gaspillage : Le format en pastilles élimine les risques de surdosage ou de projections de produit liquide agressif lors des manipulations. Vos opérateurs utilisent la quantité exacte requise par volume de cuve, sécurisant ainsi l'utilisation.
Format 500 g idéal pour les petites réserves : Un conditionnement compact et empilable qui prend un minimum de place sur vos étagères de plonge, idéal pour piloter vos consommables de maintenance au plus près de vos besoins réels.
Avec ces pastilles dégraissantes pour friteuse en boîte de 500 grammes signées Sanitec, vous allez à l'essentiel avec un produit fiable, ultra-performant et économique plébiscité par les professionnels des métiers de bouche. Ce pot vous garantit une régularité de dégraissage parfaite, une élimination sans concession des résidus noirs d'huile et l'assurance de travailler avec un matériel sain, propre et parfaitement conforme aux réglementations.
Ingrédients :