Tenders de poulet Crunchy

Tenders de Poulet Crunchy 1 kg – Vendus au sachet

Pas de fioritures, juste du croustillant franc, de la viande fondante et du rendement pour le poste friture de votre établissement. Les tenders de poulet Crunchy misent sur de généreux morceaux de filet de volaille associés à une panure gaufrée au relief marqué pour un croquant maximal sous la dent. Conçus pour encaisser les cadences intenses de la restauration rapide moderne, ils offrent un calibre régulier qui facilite le dosage des portions lors des gros coups de feu.

Leur panure technique dore rapidement en friture sans absorber d'excès d'huile et conserve tout son croustillant, y compris sous boîte fermée lors des livraisons. Ultra-polyvalents, ces tenders s'adaptent à toutes vos recettes phares : découpés dans un wrap frais, incorporés au cœur d'un tacos, nappés de sauce fromagère dans une box tasty crousty, ou servis entiers en portions individuelles et buckets à partager. Livré en sachet hermétique de 1 kilogramme surgelé, ce format compact optimise l'espace dans vos congélateurs et assure une rotation fluide de vos stocks.

Caractéristiques du produit

Format : Sachet protecteur de 1 kg vendu à l'unité, compact pour un rangement facile en congélateur ou bac négatif de service.

Produit : Filets et aiguillettes de poulet marinés, enrobés d'une panure texturée ultra-croustillante, précuits et surgelés.

Texture et aspect : Cœur de volaille tendre et juteux, panure dorée au relief marqué ultra-croquant.

Mode de préparation : Cuisson rapide sans décongélation préalable en friteuse ou au four chaud.

Utilisation idéale : Box tasty crousty, wraps, tacos, burgers gourmets, buckets à partager, portions de finger food et restauration rapide.

Avantages pour les professionnels

Croustillant longue durée adapté à la livraison : La panure conserve toute sa texture sans ramollir sous l'effet de la vapeur dans les emballages fermés, garantissant une dégustation parfaite chez le client final.

Polyvalence totale sur la carte : Un seul produit permet de dresser des seaux de finger food, de garnir vos sandwichs chauds ou de composer des box snacking, simplifiant la gestion de vos stocks.

Cuisson express en plein rush : Plongés directement surgelés dans l'huile chaude, les tenders cuisent rapidement et de manière homogène pour maintenir un flux de commande fluide au comptoir.

Format sachet de 1 kg anti-gaspillage : Un conditionnement maniable qui permet de sortir uniquement la quantité requise pour le service, limitant les pertes et préservant la fraîcheur du produit.

Maîtrise du coût-portion : Des pièces calibrées qui facilitent le calcul précis de vos marges et la standardisation de vos menus.

Pourquoi choisir les tenders Crunchy ?

Avec le sachet de tenders de poulet Crunchy 1 kg, vous intégrez le standard incontournable du snacking contemporain à votre carte. Ce produit vous garantit une régularité de croustillant irréprochable à chaque commande, une saveur consensuelle plébiscitée par les amateurs de street food et un excellent niveau de rentabilité pour votre cuisine.