
Le Tiramisu Chocolate Dubaï (carton de 12) est un dessert crémeux et intensément chocolaté, idéal pour desserts à l’assiette, cafés gourmands et buffets sucrés en restauration.
Le Tiramisu Chocolate Dubaï revisite le célèbre dessert italien dans une version encore plus gourmande et intense en chocolat. Cette recette associe une crème onctueuse et légère, des biscuits imbibés et une saveur chocolat riche et généreuse, offrant un dessert fondant et très apprécié des amateurs de douceurs chocolatées.
Très populaire dans l’univers de la restauration et du snacking, ce tiramisu constitue un dessert prêt à servir qui s’intègre parfaitement aux cartes de restaurants, snacks, cafés, brasseries et traiteurs. Son format pratique permet un service rapide et régulier, idéal pour les établissements à fort débit. Conditionné en carton de 12 portions, il permet une gestion simple des stocks et des portions.
Conditionnement : carton de 12 Produit : tiramisu chocolat Texture : crémeuse et fondante Goût : chocolat intense et gourmand Utilisation : dessert individuel, café gourmand, buffet sucré
Dessert prêt à servir : gain de temps en cuisine Portions individuelles : service rapide et maîtrisé Dessert très populaire : forte attractivité auprès des clients Conditionnement pratique : carton de 12 portions Qualité constante : idéal pour la restauration
Le Tiramisu Chocolate Dubaï apporte une touche gourmande et moderne à votre carte des desserts. Facile à servir et apprécié par une large clientèle, il constitue une solution simple et efficace pour enrichir votre offre sucrée.
Conseil d'utilisation : Mode de conservation (Surgelé) : Produit livré surgelé. À conserver au congélateur à -18°C. Protocole de décongélation (Restauration) : Placer les tiramisus en froid positif (entre +2°C et +4°C) pendant environ 4 heures avant le service. Durée de vie après décongélation : 48 heures maximum au réfrigérateur. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients :
Crème au mascarpone (50%) [MASCARPONE (crème de LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), CRÈME fraîche, sucre, œufs entiers pasteurisés], fourrage style Dubaï (30%) [pâte de PISTACHE (pistaches grillées, colorant naturel : chlorophylle), kataïf (FARINE DE BLÉ, eau, sel), beurre fondu], biscuits cuillères (18%) [FARINE DE BLÉ, sucre, œufs, sirop de glucose, poudres à lever], décors (2%) [chocolat au lait fondu (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), éclats de PISTACHES torréfiées].
Allergènes : LAIT, BLÉ (gluten), ŒUFS, PISTACHES (fruits à coque), SOJA.
Informations nutritionnelles pour 100 g
| kJ | 1585 kJ |
| kcal | 380 kcal |
| Matières grasses | 24,5 g |
| Acides gras saturés | 13,0 g |
| Glucides | 33,0 g |
| Sucres | 22,0 g |
| Protéines | 6,2 g |
| Sel | 0,25 g |