L'oignon jaune, c'est le grand classique de la cuisine, celui qu'on retrouve partout. Sous sa peau dorée, sa chair ferme a beaucoup de goût. Cru, il a du caractère. Cuit, il change du tout au tout pour devenir fondant et légèrement sucré.

Aussi bon cru que cuit C'est simple : l'oignon jaune va avec tout. Coupé fin et servi cru, il apporte le piquant et le croquant qu'il faut pour relever un bon kebab, un sandwich ou une pizza. Dès qu'on le cuit à la poêle ou sur la plaque, il fond et caramélise. C'est le secret pour garnir vos burgers et hot-dogs, ou pour donner du goût à toutes vos sauces maison et plats mijotés.

Pratique, économique et facile à stocker Que vous teniez un snack, une pizzeria ou que vous cuisiniez simplement chez vous, l'oignon jaune est hyper pratique. On l'a choisi avec une bonne taille pour pouvoir l'éplucher et le couper facilement, sans gaspiller. Son grand point fort ? Il se conserve très longtemps. Vous pouvez donc l'acheter en quantité sans vous inquiéter, ce qui est parfait pour gérer son budget et éviter le gaspillage.