Chapelure Panko

Chapelure Panko Korean Food Style – Sachet 1 kg

La Chapelure Panko Korean Food Style est une chapelure japonaise reconnue pour sa texture légère et aérée, qui permet d’obtenir une panure particulièrement croustillante et dorée après cuisson. Contrairement aux chapelures classiques, le panko se compose de flocons plus larges, offrant un résultat plus croquant et une meilleure tenue à la friture.

Très populaire dans la cuisine asiatique et désormais incontournable dans l’univers du snacking et de la street food, la chapelure panko est idéale pour réaliser des tenders croustillants, nuggets, poulet frit, crevettes panées ou encore des fromages panés. Elle est également parfaite pour les nouvelles tendances culinaires comme les tasty crousty : bowls composés de riz, tenders croustillants, sauces et oignons frits.

Conditionnée en sachet professionnel de 1 kg, la chapelure panko Korean Food Style est parfaitement adaptée aux cuisines de restaurants, snacks et fast foods recherchant un résultat croustillant et constant.

Caractéristiques du produit

Format : sachet de 1 kg Marque : Korean Food Style Type : chapelure panko Texture : flocons légers et croustillants Cuisson : friture ou cuisson au four Utilisation : tenders, nuggets, poulet frit, tasty crousty, crevettes panées

Avantages pour les professionnels

Ultra croustillant : panure légère et dorée Idéal pour la friture : excellente tenue en cuisson Très tendance : parfait pour les recettes street food modernes Format 1 kg : pratique pour un usage professionnel Polyvalence : convient à de nombreuses préparations panées

Pourquoi choisir Korean Food Style ?

La marque Korean Food Style propose des produits inspirés des cuisines asiatiques, adaptés aux besoins des professionnels. La chapelure panko garantit une panure croustillante, légère et régulière, idéale pour les recettes modernes de snacking.