


De la pomme de terre moelleuse, des morceaux d’oignon savoureux, une pointe de poivre blanc… Ces délicieuses galettes, très appréciées, sont naturellement végétariennes et sans gluten. Leur texture aussi saura ravir vos clients, avec un extérieur croustillant renfermant un cœur onctueux.
Les galettes de pommes de terre Rösti Lambweston allient tradition et praticité pour offrir une solution savoureuse et polyvalente à la restauration professionnelle. Préparées à partir de pommes de terre râpées de haute qualité, elles sont façonnées en galettes régulières, puis précuites pour garantir une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Leur goût authentique de pomme de terre dorée et légèrement grillée en fait un accompagnement idéal pour vos plats de viande, burgers, menus de snacking ou de restauration rapide. Conditionnées en sachet pratique de 2,5 kg, ces röstis sont surgelées et prêtes à cuire, assurant un gain de temps et une qualité constante à chaque service.
Format : sachet de 2,5 kg Marque : Lambweston Produit : galettes de pommes de terre râpées (röstis), surgelées Texture : croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur Utilisation : accompagnement de plats, burgers, viandes, snacking, street food
Produit prêt à cuire : gain de temps et régularité garantie Texture idéale : croustillant doré et cœur tendre Qualité constante : pommes de terre sélectionnées et façonnage homogène Polyvalence : parfait pour la restauration rapide, collective et traditionnelle
Avec Lambweston, vous profitez de l’expertise d’un fabricant reconnu dans les produits à base de pommes de terre pour les professionnels. Les galettes Rösti offrent un goût authentique, une texture parfaite et une constance irréprochable, idéales pour enrichir vos menus de burgers, plats chauds et formules snacking.
Ingrédients :
Pommes de terre (85%), huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable), amidon de pommes de terre, oignons, pommes de terre en flocons, sel, dextrose, arôme (extrait d’oignon), épice.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 654 kJ |
| Calories | 156 kcal |
| Lipides | 7,1 g |
| Dont saturés | 0,7 g |
| Glucides | 20 g |
| Dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Protéines | 1,9 g |
| Sel | 0,5 g |