
La sauce Tacos Président associe le savoir-faire crémier d'une grande marque à la performance opérationnelle exigée par les professionnels de la street food. Cette sauce fromagère prête à l'emploi se distingue par son excellent comportement à chaud : elle nappe généreusement les ingrédients sans trancher ni rendre d'huile, assurant un visuel fondant et crémeux à chaque découpe de tacos. Proposé en pack de 6 briques, ce format d'épicerie sèche est idéal pour sécuriser vos approvisionnements tout en facilitant le stockage. C'est l'ingrédient signature incontournable pour standardiser vos recettes, fidéliser votre clientèle et optimiser le rendement de vos postes de cuisson.
Format : Pack de 6 briques (emballage UHT longue conservation)
Fabricant / Marque : Président
Produit : Sauce fromagère saveur Tacos
Texture : Onctueuse, fluide à chaud et parfaitement nappante
Utilisation : Base et cœur de garniture pour Tacos, nappage de frites et poutines, sauces pour burgers créatifs, wraps chauds, friteries, snacks et fast-foods
Qualité et régularité Président : L'assurance d'une recette stable, au goût fromager constant tout au long de l'année, plébiscitée par les professionnels pour sa saveur consensuelle et addictive.
Format brique anti-gaspillage : Facile à prendre en main, la brique permet de verser précisément la quantité souhaitée, se vide intégralement et se stocke de manière compacte en réserve par rapport aux seaux volumineux.
Excellente tenue à la cuisson : Sa formule spécifique résiste parfaitement aux hautes températures des presses à tacos ou des tunnels de cuisson, maintenant tout le moelleux à l'intérieur du sandwich sans détremper la galette.
Rendement et coût-portion maîtrisés : Un conditionnement en pack de 6 qui permet de calculer précisément vos marges culinaires et d'assurer une autonomie confortable pendant les services à fort trafic.
Avec la sauce Tacos Président en pack de 6 briques, vous intégrez une valeur sûre du snacking à votre plan de travail. Elle vous garantit une efficacité opérationnelle absolue en cuisine, un gain de temps majeur sur la préparation de vos sauces blanches fromagères maison et la certitude de servir des tacos généreux, coulants et d'une qualité irréprochable à chaque commande.
Conseil d'utilisation : Avant ouverture, ne pas stocker à plus de 18°C. Ne pas congeler en l’état. Conservation après ouverture Stocker au froid entre +4°C et +8°C et utiliser dans les 3 jours.
Ingrédients :
Crème légère à 18% mat. gr. (LAIT) 44%, LAIT écrémé, emmental (LAIT) 12%, amidon modifié, sel de fonte : citrate de sodium, arôme naturel (LAIT), sel, poivre, stabilisant : farine de graines de caroube. Compatible Halal
Allergènes : Lait et dérivés.
Tableau nutritionnel pour 100 g / 100 ml
| Énergie | 643 kj |
| Calories | 155 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Acides gras saturés | 8,1 g |
| Glucides | 6,7 g |
| Sucres | 3,6 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Sel | 1 g |