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Kebab
Pensées pour répondre aux besoins de tous les professionnels, les broches de kebab proposées par Celame sont disponibles en formats allant de 5 à 40 kg. Cette diversité permet de s’adapter aussi bien aux établissements à faible débit qu’aux structures à forte activité. Sélectionnées pour leur régularité, leur qualité et leur compatibilité avec les machines professionnelles, ces broches garantissent une cuisson homogène, un rendement maîtrisé et une constance de service tout au long de la journée.
