Yogurt 60 % Yayla – Pot 1,5 kg

Le Yogurt 60 % Yayla est un produit laitier ultra-riche et intensément crémeux, destiné aux usages professionnels exigeant une texture très épaisse et une saveur lactée puissante. Avec sa teneur exceptionnelle en matière grasse, il se rapproche d’un yogurt-crème, offrant une onctuosité incomparable et une sensation fondante en bouche. Son goût doux, peu acide et très rond en fait un ingrédient premium pour des préparations raffinées.

Très apprécié dans les cuisines orientales, turques et méditerranéennes, ce yogurt 60 % est idéal pour la réalisation de mezze haut de gamme, sauces ultra-crémeuses, accompagnements froids, dressages à l’assiette, ou encore pour enrichir certaines recettes traditionnelles et modernes. Conditionné en pot pratique de 1,5 kg, il permet une utilisation maîtrisée et un excellent contrôle des portions dans les restaurants, traiteurs et établissements spécialisés.

Caractéristiques du produit

Format : pot de 1,5 kg Marque : Yayla Type : yogurt très riche Teneur en matière grasse : 60 % Texture : extrêmement épaisse, crémeuse, fondante Goût : doux, lacté, peu acidulé Utilisation : mezze, sauces premium, accompagnements, dressage, cuisine froide

Avantages pour les professionnels

Texture ultra-épaisse : idéale pour recettes premium et dressages Goût riche et constant : valorise les préparations Excellente tenue : ne rend pas d’eau Format 1,5 kg : pratique pour un usage régulier sans gaspillage Produit différenciant : apporte une touche haut de gamme à la carte

Pourquoi choisir Yayla ?

Avec Yayla, vous bénéficiez d’un savoir-faire reconnu dans les produits laitiers d’inspiration orientale. Le Yogurt 60 % est un produit d’exception, pensé pour les professionnels recherchant intensité, régularité et qualité premium.