
Les Lentilles Rouges Firat (5 kg) sont faciles et rapides à cuire, idéales pour soupes, currys et plats mijotés, avec une texture fondante et une qualité régulière pour les professionnels.
Les Lentilles Rouges Firat sont des légumineuses de qualité, reconnues pour leur cuisson rapide, leur texture fondante et leur goût doux et délicat. Décortiquées, elles ne nécessitent pas de trempage préalable et offrent une excellente régularité à la cuisson, ce qui les rend parfaitement adaptées aux usages professionnels.
Très utilisées dans les cuisines orientales, méditerranéennes et indiennes, les lentilles rouges sont idéales pour la préparation de soupes, purées, dhal, currys, plats mijotés, salades chaudes ou accompagnements végétariens. Conditionnées en sac économique de 5 kg, elles répondent aux besoins des restaurants, traiteurs, cuisines collectives et établissements de restauration rapide, en garantissant rendement et constance.
Format : sac de 5 kg Marque : Firat Produit : lentilles rouges décortiquées Cuisson : rapide, sans trempage Texture : fondante après cuisson Utilisation : soupes, currys, plats mijotés, accompagnements
Cuisson rapide : gain de temps en cuisine Sans trempage : simplicité de préparation Texture homogène : régularité des recettes Format 5 kg : économique et adapté aux volumes importants Polyvalence : convient aux recettes végétariennes et traditionnelles
La marque Firat est reconnue pour la qualité constante de ses produits secs d’inspiration orientale. Les Lentilles Rouges Firat garantissent fiabilité, rendement et saveur, répondant parfaitement aux exigences de la restauration professionnelle.
Ingrédients :
Lentilles rouges
Tableau nutritionnel pour 100g
| Énergie 1 | 347 kj |
| Calories | 322 kcal |
| Matières | grasses 2,1 g |
| Acides gras | saturés 0,5 g |
| Glucides 42 g | |
| Sucres 1,7 g | |
| Fibres | alimentaires 19,6 g |
| Protéines 24 g | |
| Sel 0,16 g |