Mozza Julienne Cantadora – Sachet 2,5 kg

La Mozza Julienne Cantadora est une mozzarella râpée en filaments fins, spécialement conçue pour les professionnels de la pizzeria, du snacking, de la restauration rapide et de la street food. Fabricée à partir de lait de qualité, elle offre une fondance exceptionnelle, un effet filant généreux et une capacité de gratinage parfaitement homogène. Grâce à sa coupe julienne, cette mozzarella se répartit facilement sur toutes les préparations et garantit une fonte uniforme à chaque cuisson. Elle est idéale pour les pizzas artisanales, les paninis, les tacos gratinés, les wraps, les sandwiches chauds, les bruschettas, les pâtes, les lasagnes, et tout type de plats cuisinés. Conditionnée en grand sachet de 2,5 kg, elle répond parfaitement aux besoins des établissements à fort débit tels que pizzerias, snacks, food trucks et sandwicheries.

Caractéristiques du produit

Format : sachet de 2,5 kg Marque : Cantadora Produit : mozzarella râpée en julienne Texture : filaments fins, fondante, filante et gratinante Goût : doux, lacté, typique de la mozzarella Utilisation : pizzas, paninis, tacos gratinés, wraps, pâtes, lasagnes, bruschettas, plats chauds

Avantages pour les professionnels

Format julienne : répartition uniforme et chauffe rapide Gratinage parfait : dorure homogène et texture filante idéale Polyvalence totale : adaptée à une grande variété de recettes street food et restauration rapide Sachet 2,5 kg : format économique pour les services intensifs

Pourquoi choisir Cantadora ?

Avec Cantadora, vous optez pour une mozzarella performante, régulière et conçue pour répondre aux attentes des cuisines professionnelles. La Mozza Julienne assure une fondance parfaite, une texture filante appréciée des clients et un gratinage doré, idéal pour sublimer les pizzas et tous vos plats de street food.