

Le riz jasmin parfumé Angkor Rice associe le raffinement de la gastronomie asiatique traditionnelle à l'efficacité économique exigée par les chefs et restaurateurs modernes. Ce riz de qualité supérieure se distingue par ses arômes naturels de jasmin qui se libèrent intensément dès les premières minutes de cuisson, ouvrant l'appétit de vos clients. Sa texture unique, à la fois ferme à cœur et moelleuse en surface, en fait le partenaire parfait des plats en sauce dont il absorbe les saveurs sans jamais s'écraser. Proposé en sac de 20 kg, ce format grand volume est optimisé pour sécuriser vos approvisionnements et maximiser la rentabilité de vos menus.
Format : Sac de 20 kg (emballage robuste adapté au stockage de masse)
Fabricant / Marque : Angkor Rice
Produit : Riz de variété Jasmin parfumé
Texture : Tendre, fondante avec une excellente brillance à l'assiette
Parfum : Notes florales naturelles et persistantes après cuisson
Utilisation : Plats asiatiques traditionnels (currys, plats sautés, canard laqué), bases de woks, accompagnements de poissons et viandes, restauration asiatique, buffets et traiteurs
Grand format 20 kg économique : Parfaitement calibré pour réduire les coûts d'achat au kilo et optimiser les marges sur les volumes importants.
Rendement et gonflement parfaits : Les grains absorbent l'eau de manière homogène pour un volume généreux après cuisson, garantissant un contrôle précis du coût-portion.
Tenue irréprochable au service : Idéal pour la restauration collective, les buffets ou la vente à emporter, ce riz conserve tout son moelleux, son parfum et sa souplesse lors du maintien au chaud (rice cooker, bain-marie).
Gage d'authenticité : Une marque de référence pour la cuisine asiatique qui assure une régularité de grain et de saveur tout au long de l'année.
Avec Angkor Rice, vous intégrez à votre cuisine une valeur sûre plébiscitée par les spécialistes de la street food et de la restauration traditionnelle. Le riz jasmin parfumé en sac de 20 kg vous garantit une qualité constante, un parfum incomparable qui valorise votre salle, et l'assurance de réussir vos accompagnements les plus exigeants à chaque service.
Ingrédients :
100% riz parfumé.
Valeur énergétique 348 kcal
| Sel 0 g | |
| Matières | grasses 0.6 g |
| Sucres 0.7 g | |
| Protéines 7.2 g | |
| Acides gras | saturés 0.2 g |
| Glucides 78 g |