
Le tiramisu caramel chocolat Nubi associe l'onctuosité aérienne d'une crème mascarpone traditionnelle à la générosité d'un coulis de caramel et de brisures de chocolat savoureuses. Conçu par le fabricant Nubi pour répondre aux exigences de la restauration moderne, ce dessert individuel offre un visuel soigné en couches superposées qui donne envie dès le premier regard en vitrine. Déjà portionné et prêt à l'emploi, il élimine tout temps de préparation ou de dressage en cuisine. Proposé en carton de 12 pièces, il se décongèle rapidement et conserve une tenue parfaite tout au long du service, s'imposant comme le choix idéal pour clore vos menus de street food sur une note premium et addictive.
Format : Carton de 12 portions individuelles (gobelets ou verrines operculés)
Fabricant / Marque : Nubi
Produit : Tiramisu saveur caramel et chocolat
État : Surgelé (sécurité alimentaire maximale et longue conservation)
Utilisation : Desserts à emporter, vitrines réfrigérées de snacks, menus midi en pizzerias, fast-foods et food trucks
Format individuel prêt à servir : Zéro manipulation, aucun risque de casse au service et un gain de temps précieux pour vos équipes lors des pics de fréquentation.
Maîtrise totale des marges : Un coût-portion fixe et transparent au produit, ce qui permet de calibrer précisément vos formules menus sans aucune perte.
Cible nomade et VAE : Son conditionnement est parfaitement adapté aux contraintes de la vente à emporter (VAE) et des plateformes de livraison, restant stable pendant le transport.
Recette consensuelle et tendance : L'association du chocolat et du caramel est l'une des plus plébiscitées par le grand public, garantissant un excellent taux de rotation dans vos frigos.
Avec Nubi, vous faites le choix d'une pâtisserie de snacking moderne, efficace et ultra-gourmande. Le tiramisu caramel chocolat en carton de 12 pièces vous garantit une qualité constante à chaque service, un visuel flatteur pour vos clients et l'assurance de booster vos ventes additionnelles en fin de repas avec un dessert incontournable.
Conseil d'utilisation :
Procéder à une phase de décongélation d'environ 3 à 4 heures au réfrigérateur (entre 0°et 4°C) avant dégustation.
À conserver 72 heures maximum au réfrigérateur après décongélation.
Ingrédients :
Mélange de crème et de mascarpone dont crème de LAIT pasteurisée, mascarpone [crème de LAIT, acide citrique], LAIT écrémé en poudre, stabilisant : E401, coulis caramel (9,6%) [sucre, crème UHT (LAIT) dont stabilisant : E407, eau, jus de citron à base de concentré dont conservateur : E223 (SULFITES), stabilisant : E415], jaune d'ŒUF, génoise [OEUFS, sucre, farine de BLE, amidon de BLE, eau, stabilisant : E420, émulsifiants : E472b et E477, poudres à lever : E450 et E500, sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, sel, conservateur : E202, épaississant : E410, arôme, colorants : E101 et E160bii], sucre, blanc d'ŒUF, grain de caramel croquant avec chocolat au LAIT (4,8%) [sucre, huile de palme, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, AMANDES, beurre concentré (LAIT), amidon de mais, préparation à base de lactosérum, LAIT écrème concentré sucré, sel, émulsifiant : E322 (SOJA), arômes]
Allergènes :
Informations nutritionnelles pour 100 g
| kJ | 1433 kJ |
| kcal | 345 kcal |
| Matières grasses | 25.5 g |
| Acides gras saturés | 17.1 g |
| Glucides | 23.5 g |
| Sucres | 20.7 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.3 g |