


Le Turşu Variante Légumes Yonca (2,9 kg) est un mélange de légumes marinés croquants, idéal pour salades, mezze et apéritifs, avec une saveur fraîche et acidulée.
Le Turşu Variante Légumes Yonca est un assortiment de légumes marinés préparés selon la tradition turque, alliant croquant, fraîcheur et saveur délicatement acidulée. Composé de légumes soigneusement sélectionnés et découpés, puis marinés dans une saumure aromatique équilibrée, ce turşu offre une texture ferme et un goût vif qui réveille les papilles.
Idéal pour une utilisation à froid, il se prête parfaitement à la préparation de salades composées, de mezze, de buffets, de tapas et d’apéritifs. Très apprécié dans les cuisines méditerranéennes et orientales, il apporte une touche authentique et colorée aux assiettes. Son grand pot professionnel de 2,9 kg est parfaitement adapté aux restaurants, traiteurs, bars à mezze et établissements de restauration cherchant régularité, praticité et rendement.
Format : pot de 2,9 kg Marque : Yonca Produit : turşu – mélange de légumes marinés Texture : croquante, ferme Goût : acidulé, frais, aromatique Utilisation : salades, mezze, apéritifs, buffets, accompagnements froids
Prêt à l’emploi : aucun travail de préparation Goût typé et rafraîchissant : idéal pour équilibrer les plats Polyvalence à froid : parfait pour mezze et apéritifs Format 2,9 kg : économique et adapté aux volumes importants
Avec Yonca, vous bénéficiez de produits authentiques inspirés de la cuisine turque, reconnus pour leur qualité constante et leur saveur maîtrisée. Le Turşu Variante Légumes est un incontournable pour enrichir vos salades, plateaux de mezze et apéritifs avec une touche fraîche et traditionnelle.
Conseil d'utilisation :
Protéger du soleil.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Ingrédients :
Eau, chou, concombre, carotte, tomate, poivron doux, sel, piment Capia, correcteurs d'acidité (acide acétique, acide citrique), piment fort, stabilisant (chlorure de calcium), conservateurs (benzoate de sodium, sorbate de potassium), ail, arôme naturel d'ail.
Informations nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 42 kJ |
| Calories | 10 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| Acide gras saturées | 0 g |
| Glucides | 2,3 g |
| Sucres | 1,9 g |
| Protéine | 0,3 g |
| Sel | 3,3 g |